blend.pt DOC Duoro

czerwone wytrawne z Portugalii

Wino pochodzi z  regionu Duoro położonego w północno-wschodniej Portugalii, nad rzeką Duoro. Tradycja produkcji wina w dolinie Douro sięga przynajmniej czasów rzymskich. Wino powstało w Wine Douro Valley pod okiem winiarza Luísa Rodriguesa.

Grona Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão.

Barwa rubinowa z purpurowym blaskiem.

Aromat bogaty, owocowy. Wiśni, czereśni, z delikatnym dodatkiem wanilii, migdałów i marcepana.

W smaku równie bogate, wyraźnie owocowe. Wyczuwalne mocne garbniki, harmonijna kwasowość. Pestkowy posmak wiśni i czereśni doprawiony wanilią i marcepanem.

Serwowanie 16-18 °C. Wino pasuje do mięsnych pieczeni, kaczki w sosie żurawinowym, serów typu Estrela.

Kwasowość – 5,0 g/l

Słodycz – 0,6 g/l

Alkohol – 13,0 %

Leżakowanie – 6-7 lat