Chevalier de Bayard 2019 l’Aude (006)

Czerwone półwytrawne z Francji

Wino z regionu położonego na południu Francji. Nazwa regionu pochodzi od rzeki Aude. Region charakteryzuje klimat śródziemnomorski z gwałtownymi burzami jesienią i gorącym latem. Stworzone tu są doskonałe warunki do uprawy winorośli.

Nazwa wina pochodzi od znanego francuskiego rycerza Pierre de Terrail, który żył na przełomie XV i XVI wieku, a urodził się w Bayard, koło Grenoble. Jego waleczność i odwaga zostały uwiecznione w historii Francji.

Grona Grenache, Carignan, Cinsaut i Negret.

Barwa ciemnorubinowa.

Aromat dojrzałych owoców: jeżyny, dzikiej maliny a także delikatnie wiśni i czarnej czereśni.

Smak wyraźnie owocowy. Wino bardzo przyjemne, gładkie i harmonijne.

Serwowanie 16 -18 °C do serów, łagodnych makaronów, pieczonej kaczki w sosie żurawinowym.

Kwasowość – 3,5 g/l

Słodycz – 27,4 g/l

Alkohol – 11,5 %

Leżakowanie – 3-4 lata