Di Camillo Barrique 2014 (320)

czerwone wytrawne z Włoch

Pochodzi z Abruzji, regionu położonego w środkowych Włoszech, nad Morzem Adriatyckim.

Wino powstało w winnicy należącej do rodziny Di Camillo, która uprawą winorośli i produkcją wina w tym regionie zajmuje się od 1900r. Winnice usytuowane są na słonecznych wzgórzach położonych w gminie Poggiofiorito. Produkcją wina zajmuje się już czwarte pokolenie rodziny.

Wino nagrodzone srebrnym medalem w konkursie Wine Expo Poland, które odbyło się w Warszawie w październiku 2017r.

Grono Montepulciano.

Barwa głębokiego rubinu.

Aromat intensywny, bogaty, owocowy oraz nacechowany beczką, stąd wyraźnie dominująca słodka wanilia. Wyczuwalne również migdały i orzechy z wkomponowaną wiśnią i śliwą. Później aromaty wyciszają się przygotowując zmysły na powitanie wyraźnie wytrawnego wina.

W smaku esencjonalne, obfite, okrągłe, o dobrej strukturze. Z początku gładkie, później z wyraźnie wytrawną implikacją, zaskakujące, bardzo ciekawe wino.

Serwowanie 18-20 °C do grillowanych czerwonych mięs, dziczyzny, dojrzałych serów.

Kwasowość           – 5,9 g/l 

Słodycz                  – 4,7 g/l

Alkohol                  – 13,0 %

Leżakowanie        – 8 lat