62,00zł
Czerwone, wytrawne z Chile.
Valle Central to nizinny obszar w środkowym Chile, obniżenie tektoniczne pomiędzy głównym łańcuchem Andów Południowych, a ciągnącym się wzdłuż wybrzeża Oceanu Spokojnego pasmem chilijskiej Kordyliery Nadbrzeżnej. Rozciąga się między 32°S a 41°30’S. Przedłużeniem tego obniżenia są zatoki i kanały oddzielające kontynentalną część Chile od wysp u jej wybrzeża aż do 47°S.
Grono: 100 % Cabernet Sauvignon
To główny szczep uprawiany w Central Valle obok merlot, shiraz i carmenere.
W dolinie panują optymalne warunki do upraw tego francuskiego szczepu. Klimat jest gorący i suchy, ale amplitudy dzienne są na tyle znaczące, że pomaga to winogronom odpoczywać i zachować dobry poziom kwasowości.
Barwa: rubinowa.
Aromat: wiśni, owoców leśnych, malin.
W smaku: zdecydowanie owocowe. Przyjemna kompozycja porzeczek i wiśni na zakończeniu.
Podawać w temperaturze 18 °C. Np. do grillowanych warzyw, serów, nie za ciężkich potraw mięsnych.
Kwasowość: 6,0 g/l
Słodycz: 1,8 g/l
Alkohol: 12,5 %
Leżakowanie: 4-5lat
Kolor | Czerwone |
---|---|
Typ | Wytrawne |
Szczep | Cabernet Sauvignon |
Kraj pochodzenia | Chile |
Wysyłanie...