Dornfelder Barrique 2016 Pfalz (392)

Czerwone wytrawne z Niemiec

Pochodzi z Rheinhessen, największego regionu winiarskiego w Niemczech, rozciągającego się na południowy zachód od Renu. Zróżnicowane gleby i sprzyjający klimat umożliwiają uprawę wielu nowych i starych odmian winorośli.

Grono Dornfelder.

Barwa ciemnego rubinu.

Aromat wiśni, czereśni, kokosów, wanilii, nuty kakao.

W smaku wyraźne, długie. Wyczuwalne zrównoważone, pełne garbniki, posmak ciemnych pestkowców oraz wanilii, kokosów i słodko-korzennych przypraw.

Serwowanie 16-18 °C. Do potraw na bazie czerwonych mięs, smażonych i grillowanych. Do twardych serów i suszonych wędlin.

Kwasowość – 4,9 g/l

Słodycz – 5,6 g/l

Alkohol – 12,0 %

Leżakowanie – 6 lat