Grimont Black Mocca Calitzdorp (162)

89,00

Kategoria:
Opis

Likierowe z RPA, w stylu porto.

De Krans – winnica położona w dolinie rzeki Gamka, w pobliżu miasta Calitzdorp na wschodzie prowincji Western Cape w RPA. Historia winnicy sięga roku 1890 roku, kiedy to została zakupiona przez rodzinę Nel. Od 1985 roku uprawiane są tradycyjne dla porto grona oraz produkowane jest klasyczne porto. Calitzdorp stało się sławne w 1990 roku przez konflikt z UE, którego powodem było użycie nazwy porto. Jako tymczasowy kompromis zezwolono na użycie nazwy do roku 2011.

Przez ostatnie lata wina De Krans były wielokrotnie nagradzane, jakość i prestiż osiągnęły wysoki poziom. Obecnie winnica skupia się na podtrzymaniu tradycji upraw i produkcji win jakości i stylu porto. Wykorzystanie warunków jakie daje afrykański klimat pozwala tworzyć wspaniałe wino likierowe.

Portugalskie odmiany zostały posadzone w Calitzdorp pod koniec  70 lat XX w. a jako pierwsza drogę do Klein Karoo znalazła Tinta Barocca . Obecnie ponad 30-letnie winorośla rodzą owoce na płytkim piasku i glinie Karoo.

Właścicielami 50-ha winnicy są bracia Boets i Stroebel Nel, potomkowie francuskich hugenotów przybyłych na południe Afryki w 1688 r.

De Krans został nagrodzony za innowację zdobywając nagrody za  De Krans Espresso na Michelangelo International Wine  Awards 2012 i 2017.

Grimont Black Mocca to odpowiednik Espresso powstały wyłącznie dla Pieroth AG.

Więcej na http://dekrans.co.za

 

Grono: Powstało z winogron tradycyjnie uprawianych w Portugalii i przeznaczonych do produkcji porto: Touriga Nacional, Tinta Barocca, Tinta Amarella, Tinta Roriz i Souzoa. Staranny dobór gron  i dojrzewanie w 300-litrowych dębowych beczkach.

Kolor: ciemnoburszytnowy z rubinowym blaskiem.

Piękny aromat  kawy,  czekolady i suszonych owoców  z nutami fiołka i wędzonej śliwy.

Smak: Pełne na podniebieniu z kuszącymi czerwonymi owocami, suszonymi śliwkami i kakao. Dobrze zbalansowane taniny zakończone eleganckim posmakiem palonych ziaren kawy.

Podawać w temperaturze 14 -16 °C. Jako aperitif, do deserów lodowych lub do czekoladowych ciast.

Kwasowość: 5,3 g/l

Słodycz: 84,6 g/l

Alkohol: 18,5 %

Pojemność: 0,75 l

Informacje dodatkowe
Kraj pochodzenia

RPA

Typ

Likiery i wina wzmacniane

Może spodoba się również…

CLOSE
CLOSE