Grimont Pinotage 2019 Paarl (044)

czerwone wytrawne z RPA

Pochodzi z Paarl, które stanowi centralną część Prowincji Przylądkowo- Zachodniej (Western Cape) i położone jest w dolinie rzeki Groot Berg. Nasz Grimont Masterpiece to wino w stylu Coffee Pinotage.

Wino tworzone tak, aby uzyskać wyraźne aromaty palonej kawy. Sposobem na osiągnięcie tego efektu jest wzmocnienie aromatów poprzez dojrzewanie wina w towarzystwie podpalanego dębu.

Grono Pinotage.

Barwa głębokiego rubinu.

Aromat dojrzałych ciemnych owoców, wędzonej śliwy, kawy, czekolady, palonego drewna.

W smaku wyraźnie owocowe. Wyczuwalne dojrzałe garbniki, harmonijna kwasowość oraz posmak gorzkiej czekolady, suszonych owoców, wędzonej śliwy i kawy.

Serwowanie 16-18 °C do lżejszych dań z grilla czy patelni, pikantnego kurczaka, jak również do azjatyckich curry, słodkich bądź pikantnych.

Kwasowość – 6,2 g/l

Słodycz – 7,4 g/l

Alkohol – 13,5 %

Leżakowanie – 8 lat