Lobster Key 2019 Sauvignon Blanc

Pochodzi z Marlborough – największego regionu winiarskiego Nowej Zelandii, usytuowanego na północno-wschodnim krańcu Wyspy Południowej. Region zajmuje obecnie 23 600 ha upraw. Produkcja wina na tym obszarze stanowi 79% całości Nowej Zelandii. Region z trzech stron otoczony jest górami, a od wschodu zatoką Cloudy, oddzielony Cieśniną Cooka od Wellington. Pierwsze winorośla  zasadzono w latach 70. XX w. Z sukcesem uprawiane są tu jedne z najlepszych na świecie Sauvignion Blanc. Klimat charakteryzują duże różnice pomiędzy temperaturami dnia i nocy, głównie latem.

Grona  Sauvignon Blac

Barwa jasna z platynowym blaskiem.

Aromat słodki: cytrusów, agrestu i białych kwiatów.

Smak przyjemnie orzeźwiający, harmonijny z rześką kwasowością. Wyczuwalne cytrusy, agrest.

Serwowanie 9 – 10 °C.  Pasuje m.in. do potraw z ryb, skorupiaków i letnich sałatek.

Kwasowość        – 5,6 g/l 

Słodycz                – 1,7g/l

Alkohol                – 12,0 %

Leżakowanie     – do 4 lat