Mainzer Sankt Alban Juwel Spatlese Rheinhessen 2019 (068)

Białe, półsłodkie z Niemiec.

Rheinhessen – Największy okręg winiarski w Niemczech rozciągający się na południowy zachód od Renu. Zróżnicowane gleby i sprzyjający klimat umożliwiają uprawę wielu nowych i starych odmian winorośli. Wiele niemieckich, aromatycznych, wcześnie dojrzewających odmian powstało właśnie w tym regionie.Wina z Rheinhessen są miękkie, aromatyczne, dość lekkie, ze średnią kwasowością, przyjemne, łatwe w piciu.

Wino powstało z winogron uprawianych w powiecie Mainz (Moguncja) nad  brzegiem Renu. To miejsce jest kolebką światowego drukarstwa za sprawą jej znamienitego rzemieślnika Johannesa Gutenberga, twórcy pierwszej przemysłowej metody druku na świecie.

Grono: 100 % Juwel

Juwel to biała niemiecka odmiana winorośli, która została wyprodukowana w połowie XX wieku jako skrzyżowanie Kerner i Silvaner. Pod koniec XX wieku produkowano już tylko około 30 hektarów winogron. Obecnie niewielkie uprawy głównie w  Hesji Nadreńskiej.

Barwa: jasna.

Aromat: owocowy (brzoskwinia, cytrusy) i delikatnie kwiatowy.

W smaku: wyraźnie owocowe. Posmak brzoskwini, limonki, zielonego grejpfruta, cytrynowego sorbetu.  Bardzo przyjemne!

Podawać w temperaturze 8 -10 °C. Wino do deserów owocowych, dojrzałych serów.

Kwasowość: 5,5 g/l

Słodycz: 49,0 g/l

Alkohol: 9,5 %

Leżakowanie: 6 -7 lat