169,00zł
Czerwone, wytrawne z Hiszpanii.
Wino pochodzi z winnicy Jeromin w Villarejo de Salvanes (50 km na południowy-wschód od Madrytu, strefa Arganda). Powstało z gron pochodzących z ponad 75-letnich winorośli (średnio 1,5 kg z krzaka). Winogrona były zbierane ręcznie do skrzynek 20 kg tak, aby zachowały nienaganną jakość. Wino umieszczono w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu o pojemności 225 l, w których dojrzewało 24 miesiące. W tym czasie było czterokrotnie przelewane z beczki do beczki, aby połączyć różne rodzaje i wiek dębu. Czynność ta miała na celu uzyskanie złożoności, intensywności i elegancji – cech, które wyróżniają to wino.
Grona: 90% Tempranillo i 10% Syrah.
Barwa: głęboko rubinowa – wiśniowa.
Aromat: wyraźny, z nutami dojrzałych owoców, minerałów, wanilii, tytoniu, ziemi, drzewa.
W smaku: eleganckie i harmonijne, na podniebieniu intensywne i skoncentrowane z jedwabnymi garbnikami, nutami mineralnymi i długim zakończeniem. Robi wrażenie!
Serwowanie: 18 °C doskonale komponuje się z pieczeniami z dziczyzny oraz z potrawami z mięsa wołowego.
Kwasowość: 6,2 g/l
Słodycz: 2,7 g/l
Alkohol: 14,5%
Leżakowanie: 10 lat i więcej
Kolor | Czerwone |
---|---|
Typ | Wytrawne |
Szczep | Syrah, Tempranillo |
Kraj pochodzenia | Hiszpania |
Wysyłanie...