Welgesheimer Kirchgartchen (168)

Welgesheimer Kirchgartchen Faber Spätlese Rheinhessen

Białe, słodkie z Niemiec.

Rheinhessen to największy region winiarski w Niemczech rozciągający się na południowy zachód od Renu. Zróżnicowane gleby i sprzyjający klimat umożliwiają uprawę wielu nowych i starych odmian winorośli. Wiele niemieckich, aromatycznych, wcześnie dojrzewających odmian powstało właśnie w tym regionie. Wina z Rheinhessen są miękkie, aromatyczne, dość lekkie, ze średnią kwasowością, przyjemne, łatwe w piciu.

Grono: 100% Faberrebe

Faberrebe lub Faber to odmiana stworzona w 1929 r. przez Georga Scheu z Instytutu w Alzey. Powstało przez skrzyżowanie Weisser Burgunder (Pinot Blanc) i Muller-Thurgau. Wina z tego szczepu wykazują z reguły wyższą kwasowość niż wina Müller-Thurgau czy Silvaner. Dobrze zrobione wina Faberrebe są świeże, owocowe i eleganckie, z wystarczającą ilością ekstraktu i nutą gałki muszkatołowej. Szczep uprawia się głównie w Hesji Nadreńskiej. Obecnie powierzchnia upraw wynosi tylko 850 ha z tendencja malejącą.

Wino nagrodzone złotym medalem Izby Rolniczej Nadrenia-Palatynat.

Barwa: jasnożółta z seledynowym blaskiem.

Aromat: wyraźny, bogaty: gruszki, brzoskwini, moreli, limonki, miodu, róży.

Smak: zdecydowanie owocowy. Piękna, elegancka słodycz przenosząca aromaty na podniebienie. Długo się kończy, przyjemną owocową słodyczą.

Podawać w temperaturze 8 °C. Idealne do deserów owocowych np. do tarty z gruszką.

Kwasowość: 5,5 g/l

Słodycz: 80,1 g/l

Alkohol: 8,5 %

Leżakowanie: 5 lat