Wino Blumenflasche Fleur d’Iris Merlot 2024

Fleur d’Iris to niezwykły Merlot wywodzący się z Francji. Charakteryzuje się intensywnym kolorem wiśni i urzeka harmonijnym i żywym charakterem. Już przy pierwszym zetknięciu wyczuwalne są wyraziste aromaty dojrzałej wiśni i soczystej śliwki, które pięknie łączą się z subtelnym aromatem delikatnej, karmelizowanej czekolady. Dzięki niskiej kwasowości i delikatnym taninom wino jest aksamitne i złożone.

Znakomicie komponuje się z daniami takimi jak polędwiczka jagnięca z sosem śliwkowym czy klasyczny czekoladowy deser.

Ciekawostka: 

„Fleur d’Iris” w j. francuskim oznacza „Kwiat Irysu”. W winnicach regionu Pays d’Oc, pomiędzy winoroślami kwitnie roślina, która od stuleci kształtuje krajobraz – irys. Mówi się, że mnisi sadzili ten kwiat wzdłuż winnic nie tylko ze względu na jego piękno, ale również dlatego, że jego głębokie korzenie wzmacniają glebę i zatrzymują wodę. Irys stał się cichym strażnikiem winorośli, a jego szlachetny, błękitny połysk odbił się w winie – miękkim, eleganckim i pełnym głębi.