La Grande Cave Cotes de Gascogne 2022 (029)

Białe, półwytrawne z Francji.

Cotes de Gascogne to nazwa jednego z winiarskich regionów upraw leżącego w departamencie Gers w Gaskonii (południowo-zachodnia Francja). Powierzchnia upraw to 12 tys. ha.

W Cotes de Gascogne są najczęściej uprawiane białe, lokalne winogrona: Colombard, Petit Manseng,    Gros Manseng, Len de l’El, Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, Ugni Blanc.

Wina produkowane są w klasie Indication Geografique Protégée. W tym samym regionie powstają również Armaniaki.

Grono: Kupaż z gron uprawianych w regionie, główny szczep to Colombard.

Barwa: jasnożółta.

Aromat: wyraźny, owocowy. Wyczuwalne cytrusy, z przewagą cytryny, ale również brzoskwinia, maliny i białe kwiaty.

W smaku: przyjemne, świeże i eleganckie. Wyczuwalny rześki owoc z dobrze wkomponowaną, harmonijną i łagodną słodyczą.

Podawać w temperaturze 9 -11 °C.   Najlepsze do łagodnych potraw: ryby na parze, gotowany drób z lekkim sosem, delikatne warzywa, sałaty, sałatki.

Kwasowość: 6,3 g/l

Słodycz: 18 g/l

Alkohol: 11,0 %

Leżakowanie: 5-6 lat