Albana di Romagna 2022 (199)

Białe, słodkie z Włoch.

Albana di Romagna DOCG to obszar klasyfikacji win w regionie Emilia Romagna (północnowschodnia część Włoch). Tereny położone są pomiędzy Padem a Apeninami, obejmują trzy prowincje: Bologna, Ravenna i Forli Cesena. W ramach klasyfikacji DOCG produkowane są białe wina wyłącznie z gron Albana: secco (wytrawne), amabile (półsłodkie), dolce (słodkie) i passitto (słodkie, z rodzynek). Status DOCG (Denominazione Origine Controllata e Garantita) dla regionu został nadany w 1987r.

Producent: Conte Ottavio Piccolomini.

Grono: 100 % Albana

Historia tej odmiany jest niejasna. Według legendy została wprowadzona w regionie przez starożytnych Rzymian już w V wieku n.e. Nazwa Albana odnosi się do koloru winogron: “Albus” oznacza w łacinie “biały”. Badania DNA gron opublikowane w 2008 wskazały na związek genetyczny gron Albana z gronami Garganega i Albuela oraz z kilkoma innymi odmianami winogron, co może oznaczać, że mają wspólnego przodka. Dokładny charakter związku nie został jednak ostatecznie ustalony.

Barwa: żółto-złota

Aromat: Świeży bukiet owocowy, w którym zdecydowanie przeważają zapachy brzoskwini, rodzynek, moreli, miodu. Wyczuwalne także delikatne nuty kwiatowe.

W smaku: owocowe, delikatne, harmonijne o przyjemnej słodyczy wyważonej łagodną kwasowością. Wykończenie z posmakiem miodu.

Podawać w temperaturze 7-9 °C. Wspaniałe jako aperitif, pasuje do serów, owocowych sałatek, deserów.

Kwasowość: 5,5 g/l

Słodycz: 62,5 g/l

Alkohol: 9,0 %

Leżakowanie: 4-5 lat