Chevalier de Bayard 2022 Cotes de Gascogne (069)

Białe półwytrawne z Francji

Pochodzi z Cotes de Gascogne, jednego z winiarskich regionów upraw leżącego w departamencie Gers w Gaskonii (południowo-zachodnia Francja). Powierzchnia upraw to 12 tys. ha.

Barwa: jasnożółta.

Aromat: delikatnie pikantny, wyczuwalny zapach zielonej papryki, pokrzywy, świeżo ściętej trawy.

W smaku: przyjemne, świeże i eleganckie. Wyczuwalny agrest oraz nieco pikantny posmak. Na podniebieniu czuć również smak dobrze wkomponowanej, harmonijnej kwasowości.

Serwowanie: 10 °C. Najlepsze do łagodnych potraw (ryby na parze, gotowany drób z lekkim sosem, delikatne warzywa, sałaty, sałatki…)

Kwasowość: 6,7 g/l

Słodycz: 16,8 g/l

Alkohol: 11,5 %

Leżakowanie: do 4 lat