Chevalier de Bayard 2022 l’Aude (006)

Czerwone półwytrawne z Francji

Wino z regionu położonego na południu Francji. Nazwa regionu pochodzi od rzeki Aude. Region charakteryzuje klimat śródziemnomorski z gwałtownymi burzami jesienią i gorącym latem. Stworzone tu są doskonałe warunki do uprawy winorośli.

Nazwa wina pochodzi od znanego francuskiego rycerza Pierre de Terrail, który żył na przełomie XV i XVI wieku, a urodził się w Bayard, koło Grenoble. Jego waleczność i odwaga zostały uwiecznione w historii Francji.

Grona: Grenache, Carignan, Cinsaut i Negret.

Barwa: ciemnorubinowa.

Aromat: dojrzałych owoców: jeżyny, dzikiej maliny a także delikatnie wiśni i czarnej czereśni.

Smak: wyraźnie owocowy. Wino bardzo przyjemne, gładkie i harmonijne.

Serwowanie: Podawać w temp. 16 °C. Wino idealne do serów, łagodnych makaronów, pieczonej kaczki w sosie żurawinowym.

Kwasowość: 4,7 g/l

Słodycz: 28,2 g/l

Alkohol: 12,5 %

Leżakowanie: 3-4 lata