FP Oberrotweiler Vulkanfelsen Spbgd. 2019
77,00zł
Jedno z najlepszych win na uroczysty, rodzinny obiad.
Poznaj FP Oberrotweiler Vulkanfelsen Spätburgunder. To czerwone, półwytrawne wino charakteryzuje się intrygującym, ceglastoczerwonym kolorem oraz pięknym aromatem ciemnych jagód, ziół i soczystej wiśni.
W smaku wino jest przyjemnie owocowe i jednocześnie bardzo harmonijne. Zapewnia niezwykłe, pełne wrażenia smakowe dzięki delikatnej słodyczy, która doskonale podkreśla miękkie taniny. Dlatego jeżeli szukasz dobre wino na uroczysty obiad, to jest propozycja dla Ciebie.
Najlepsze wino do dziczyzny i innych potraw mięsnych.
FP Oberrotweiler Vulkanfelsen Spätburgunder szczególnie dobrze pasuje do pasztetów, soczystych pieczeni, steków wołowych i dziczyzny z intensywnymi sosami, podkreślając smak i aromat tych dań.
36 w magazynie
| Kolor | Czerwone |
|---|---|
| Smak | Półwytrawne |
| Szczep | Spätburgunder |
| Kraj pochodzenia | Niemcy |
| Rocznik | 2019 |
| Pojemność | 0,75 l |
| Zawartość alkoholu | 12,0 % |
| Kwasowość | 5,7 g/l |
| Słodycz | 13,6 g/l |
| Potencjał | 7 lat |
| Sposób zamknięcia | Zakrętka |
FP Oberrotweiler Vulkanfelsen Spätburgunder 2019 – wyjątkowa esencja z jednego z najtrudniejszych szczepów w uprawie
Wino FP Oberrotweiler Vulkanfelsen Spätburgunder 2019 to prawdziwe arcydzieło sztuki winiarskiej, stworzone z myślą o miłośnikach głębokich i wielowymiarowych doznań smakowych. Prezentowane czerwone wino pochodzi ze jednego z najtrudniejszych szczepów w uprawie – Pinot Noir, który w Niemczech dumnie nosi nazwę Spätburgunder. Odmiana ta jest niezwykle kapryśna, wrażliwa na kaprysy pogody i wymagająca wobec gleby, przez co tylko najbardziej doświadczeni winiarze potrafią wydobyć z niej pełnię potencjału. Rocznik 2019 udowadnia, że trud włożony w pielęgnację winorośli owocuje trunkami o niezrównanej strukturze i niesamowitej klasie.
FP Oberrotweiler Vulkanfelsen Spätburgunder 2019 pochodzący z wulkanicznych tarasów Kaiserstuhl
Kluczem do unikalnego charakteru tego trunku jest jego pochodzenie. Słowo „Vulkanfelsen” w nazwie nie jest przypadkowe – odnosi się do wulkanicznych gleb regionu Kaiserstuhl w Badenii, czyli najcieplejszego, zalanego słońcem winiarskiego zakątka Niemiec. Ciemne skały bazaltowe i tuf wulkaniczny w Oberrotweil kumulują ciepło w ciągu dnia i oddają je krzewom nocą. Dzięki temu wino ze szczepu Spätburgunder zyskuje charakterystyczną, wyrazistą mineralność, unikalny miks aromatów oraz głębię, której na próżno szukać w winach z innych regionów świata.
Jak smakuje FP Oberrotweiler Vulkanfelsen?
W kieliszku wino to mieni się piękną, rubinową barwą z delikatnymi, ceglastymi refleksami na obrzeżach. Bukiet aromatyczny zachwyca od pierwszego kontaktu – dominują w nim dojrzałe, ciemne owoce leśne, soczysta czarna porzeczka oraz klasyczna dla tej odmiany czarna czereśnia. W tle wyraźnie wyczuwalne są nuty tytoniu, skóry, wilgotnego podłoża leśnego oraz subtelne, pikantne akcenty korzenne. Na podniebieniu jest to wino eleganckie, o doskonale zbalansowanej, aksamitnej kwasowości i drobnoziarnistych, gładkich garbnikach. Finisz jest długi, mineralny i pozostawia przyjemne uczucie ciepła.
Jak przechowywać i podawać FP Oberrotweiler Vulkanfelsen Spätburgunder 2019?
Aby w pełni docenić to bogate wino ze szczepu Spätburgunder, należy zadbać o odpowiednią oprawę podczas jego serwowania. Najlepiej podawać je w temperaturze około 16–18°C w dużych kieliszkach do burgunda (o szerokiej czaszy), które pozwolą trunkowi swobodnie „oddychać” i uwalniać złożone aromaty. To idealny towarzysz do niespiesznego kontemplowania każdego łyku w gronie najbliższych.
FP Oberrotweiler Vulkanfelsen Spätburgunder 2019 to idealne wino na uroczysty obiad i kulinarne kompozycje
FP Oberrotweiler Vulkanfelsen Spätburgunder 2019 to niezastąpione wino na uroczysty obiad, które podniesie rangę każdego spotkania przy stole. Dzięki swojej strukturze i subtelnej kwasowości idealnie komponuje się z wykwintnymi daniami mięsnymi. Będzie perfekcyjnym partnerem dla pieczonej kaczki z żurawiną, tradycyjnej gęsiny, delikatnej dziczyzny, a także dań na bazie grzybów leśnych czy trufli. Docenią je również miłośnicy dojrzewających, twardych serów.
Ciekawostki
Czy wiesz, że badanie specyfiki gleb wulkanicznych wokół Oberrotweil wykazuje, iż korzenie starych krzewów Spätburgundera muszą sięgać nawet kilkunastu metrów w głąb ziemi, aby czerpać wodę i minerały? To sprawia, że każda butelka z rocznika 2019 niesie w sobie esencję mikroskładników z głębi ziemi sprzed milionów lat. Co więcej, chociaż Niemcy kojarzą się głównie z winami białymi, to właśnie Badenia i tutejszy Spätburgunder udowadniają światu, że niemieckie czerwone wina mogą bez kompleksów konkurować z najdroższymi klasykami z francuskiej Burgundii.
Czy to dobry pomysł na prezent i na jaką okazję?
Zdecydowanie tak! Ze względu na swój prestiż, to wino eleganckie i niebanalne stanowi idealny pomysł na luksusowy podarunek. Z racji faktu, iż pochodzi ze jednego z najtrudniejszych szczepów w uprawie, będzie wyjątkowym upominkiem dla konesera, który doceni kunszt winiarza i unikalne wulkaniczne terroir.
Na jakie okazje sprawdzi się najlepiej?
- Prezent ślubny lub rocznicowy: Butelka o tak świetnym potencjale starzenia idealnie symbolizuje trwałość i dojrzewanie uczuć.
- Podziękowanie biznesowe: Podarowanie takiego wina kontrahentowi lub szefowi podkreśli profesjonalizm i wyszukany gust darczyńcy.
- Jubileusze i okrągłe urodziny: To wspaniałe wino na uroczysty obiad urodzinowy, które można wręczyć w zestawie z eleganckimi kieliszkami.
