125,00zł
Białe, słodkie z Polski
Pierwsze słodkie wino wytworzone w winnicy Cantina i jednocześnie dziewicze wino z gron Hibernal powstałe w winnicy. Winiarze z Cantiny czekali na to wino 16 lat. Dzięki wyselekcjonowanym gron z botrytis cinerea uzyskano dużą koncentrację aromatów i cukrów w moszczu. Zbiory odbyły się rano 30 października 2021r. Hibernal to krzyżówka chancellor i riesling. Szczep powstał w Niemczech w 1944 roku. Coraz częściej z sukcesem jest uprawiany w Polsce.
Grono: Hibernal
Barwa: jasnożółta.
Aromat: brzoskwini, ananasa, kandyzowanej cytryny, mirabelki, pigwy, rodzynek, miodu.
W smaku: bardzo przyjemna słodycz, idealnie korespondująca z owocową kwasowością.
Kwasowość: 7,4 g/l
Słodycz: 61 g/l
Alkohol: 12,0%
Potencjał: min. 10 lat
Kolor | Białe |
---|---|
Typ | Słodkie |
Szczep | Hibernal |
Kraj pochodzenia | Polska |
Wysyłanie...