Wino Valdona Grande Reserve 2019

Valdona Grande Reserve to czerwone, półwytrawne wino z południa Francji, z regionu Langwedocja-Roussillon. Powstało z winorośli uprawianych w pobliżu Montpellier w dolinie u podnóża góry Mont Baudile.

W miejscu tym hodowano kiedyś jedwabniki. Na cześć kobiet, które swą ciężką pracą wpisały się w historię okolic Mont Baudile, dolinę nazywano Valdona, czyli doliną pięknych kobiet. Wino jest dedykowane tym właśnie kobietom. Powstało z taką samą starannością i poświęceniem, z jakimi tamtejsze kobiety pracowały przy hodowli jedwabników.

Grono: Na podłożu z gliny i wapienia uprawiane są Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Merlot i Mourvèdre. Winorośl dojrzewa na zboczach w otoczeniu drzew oliwnych.

Wino ma ciemną, głęboką, nieprzejrzystą barwę z fioletowymi refleksami.

W kieliszku wyczuwalny aromat jeżyny, czarnej porzeczki, wiśni, goździków, kakao, lukrecji, wanilii, tytoniu.

W smaku gęste, trwałe, bogate, wyważone. Wyraźny posmak suszonych owoców.

Podawać w temperaturze 17 °C. Pasuje do serów, łagodnych makaronów, pieczonej kaczki.