Wino Sontuoso Sangiovese 2021

Sontuoso Sangiovese to czerwone, półwytrawne, włoskie wino.

Pochodzi z Toskanii – regionu w środkowych Włoszech. Toskania obejmuje zachodnie zbocza Apeninów, Kotlinę Toskańską, oraz Pogórze Toskańskie, przecięte licznymi dolinami rzek. Większość regionu to teren wyżynny i górski.

Grono: 100% Sangiovese

Typowa, włoska odmiana, której nazwa wywodzi się od łacińskiego Sanguis Jovis, “krew Jowisza”. Uprawiana głównie w centralnych Włoszech od Emilia Romania w dół przez Toskanię, do Lacjum, Kampanii i Sycylii. Sangiovese jest najbardziej znane jako jedyny składnik Brunello di Montalcino i Rosso di Montalcino oraz jako główny szczep w Chianti, Carmignano, Vino Nobile di Montepulciano i Morellino di Scansano.

Nasze wino Sontuoso Sangiovese charakteryzuje się barwą głębokiego rubinu oraz aromatem ciemnych owoców, porzeczek, śliwy, suszonych liści.

W smaku esencjonalne, nasycone owocem. Początek łagodnie słodki z nutą karmelu, kakao i wiśni. Wykończone posmakiem orzechów i wędzonej śliwy.

Podawać w temperaturze 16-18 °C.   Idealne do dań kuchni włoskiej: np. pene z suszonymi