Wino Monastrell 2021 DO Jumilla

Czerwone, słodkie z Hiszpanii.

Jumilla to region winiarski usytuowany w południowo-wschodniej części Hiszpanii, blisko miasta Albacate w prowincji Murcia. Obejmuje ponad 50 tysięcy hektarów, jest znany z produkcji pełnych, treściwych win czerwonych o dużej zawartości alkoholu, szczególnie ze szczepu Monastrell.

Grona: Monastrell.

Barwa: bardzo ciemnego rubinu z purpurowym blaskiem.

Aromat: owoców dojrzałych wiśni, powideł śliwkowych, czarnych porzeczek, daktyli, podkreślony nutą miodu i cedru.

W smaku: bogate, pełne, esencjonalne, słodkie owoce i aksamitne taniny.

Serwowanie: 14-16 °C. Wino pasuje do wyraźnych serów, a także do deserów, lub samo dla zaznania przyjemności w nim samym.

Kwasowość: 4,7 g/l

Słodycz: 96,0 g/l

Alkohol: 12,5%

Leżakowanie: 4–6 lat